用平流沉淀池的食品污水处理有哪些原理？

  用平流沉淀池的食品污水处理有哪些原理？

  原水经投药、混合与絮凝后流入进水区。经穿孔墙尽量均匀地分配至沉淀区。沉淀区内的水在水平流动过程中，将絮粒沉降至渟泥区。沉淀后的澄清水均匀地汇流至出水区。出水区未端设有出水堰（锯齿状堰顶或平顶堰），使出水均匀地流入集水槽。池底污泥不断聚积、浓缩、定期排出。排泥的方法有斗形底排泥、刮泥机排泥、虹吸或吸泥泵排泥等！

  优缺点：

  平流式沉淀池具有对冲击负荷和温度变化的适应能力较强，施工简单，造价低的优点；但操作工作量大，采用机械排泥时，机件设备和驱动件均浸于水中，易生锈，易腐蚀的缺点；适用于地下水位较高及地质较差的地区；适用于大、中、小型污水处理厂。