常见的几种食品污水处理流量计的选型介绍！
电磁流量计研发于20世纪中叶，并于七八十年代在工业生产过程中被广泛运用。其运行原理是基于法拉第电磁感应定律，即被测介质垂直于磁力线方向流动，因而在与介质流动和磁力线都垂直的方向上产生感应电动势。感应电动势与被测介质流之间是正比例关系，利用流速和管道截面积可以得出瞬时流量。
水中的电导率是电磁流量计能够正常工作的前提之一，
食品污水处理中含有大量的杂质和盐分，具有一定的电导率，所以，电磁流量计可以用于污水测量。而对于纯净水，则无法利用电磁流量计测量。电磁流量计的使用优势在于精度高、测量稳定、适用范围广，可以根据介质选择电极和内衬，在恶劣介质中也可用于完成测量工作；缺点是容易受到电磁波的干扰，管径越大，价格就越昂贵，而且大管径电磁流量计拆装不容易，检修困难。
超声波流量计的工作原理是，借助时差式测量原理，通过一对超声波探头发射信号穿过中间介质到达另一侧管壁，被另一个探头接收到，另一侧探头同样发射信号被第一个探头接收到。在这个过程中，由于信号的输送时间受介质流速的影响，所以，存在一定的时间差。基于此，超声波流量计借助相关公式计算出了相应的流量值。
一般而言，超声波流量计可分为外夹式和插入式2种。随着技术的不断更新、升级，超声波流量计由单声路发展到多声路，目前，常用的是8声路超声波流量计，其精度可达到电磁流量计的程度，可以克服安装条件较差的问题。如果流量计前的直管段长度达不到安装要求，可安装多声路超声波流量计。超声波流量计具有数据自动存储、测量精度高、全中文显示、操作灵活、携带方便等优点。与电磁流量计相比，在大管径上安装超声波流量计(特别是在1 m以上的大管径)有明显的优势，而且施工难度不大，成本相对低，维护方便。
但是，超声波流量计的缺点在于插入式超声波换能器的安装会受到介质成分的影响，适用范围受到局限；换能器在使用过程中会老化，影响测量信号强度，降低测量精度；当被测介质中杂质或气泡多时，也会出现无法测量的情况。在实际运用中，园区有2个厂家安装了超声波流量计。受安装条件的限制，流量计安装在泵出口2 m不到的地方，泵启动后，流量计的信号强度降为0，泵停止时，信号强度为100.由此可以看出，超声波流量计受介质中气泡的影响很大，气泡多则无法正常使用。
外夹式的超声波流量计携带和安装方便，计量检测单位常常作为标准计量器具(一般为进口产品)在现场进行流量比对工作，但受换能器与管道之间耦合材料耐温程度的限制，高温下被测流体传声速度的原始数据不全，以及换能器功率强度的影响，容易导致流量计无法正常工作。如果长期在现场安装使用，发生故障的概率更大，因此，需定期更换流量计耦合剂，并紧固管外壁上的换能器。
